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Pour emporterCommuniquez avec notre restaurant au 418-884-4088 pour passer votre commande durant nos heures d'ouverture. Transformez vos frites en poutine 4$.


SALADES REPAS



Avé César!

Salade césar du chef

15 $


César au poulet

Salade césar du chef servi avec lanières de poitrine de poulet grillées

20 $


César au saumon cajun

Salade césar du chef servi avec saumon poêlé aux épices cajun

21 $


César au saumon fumé

Salade césar du chef servi avec saumon fumé, câpres et oignons

21 $


César aux crevettes

Salade césar du chef servi avec crevettes panées ou nature

21 $


César au homard

Salade césar du chef servi avec pinces et pattes de homard

32 $


Déconstruite au poulet

Salade mixte, pommes, amandes, lanière de poulet grillées, canneberges séchées et poivrons verts avec vinaigrette maison-dijon, érable et balsamique

21 $




SANDWICHERIE DU QUAI

L'option assiette est servie avec frites et salade de chou



Grilled cheese du Quai

Cheddar fort, bacon et oignons caramélisés servis dans un pain artisan

Seul

13 $

Assiette

17 $

Grilled cheese du verger

Cheddar fort, pommes vertes, bacon, oignons caramélisés au balsamique servis dans un pain artisan

Seul

14 $

Assiette

18 $

Grilled cheese végé

Cheddar fort, pommes vertes, amandes et oignons caramélisés au balsamique servis dans un pain artisan

Seul

13 $

Assiette

17 $

Panini au boeuf

Steak Philly, fromage, poivrons verts, oignons caramélisés servis dans un pain artisan

Seul

15 $

Assiette

19 $

Panini au poulet grillé

Poulet, tomates, fromage, mayonnaise à la sriracha servis dans un pain artisan

Seul

15 $

Assiette

19 $

Panini au saumon fumé

Saumon fumé, fromage à la crème, oignons et câpres servis dans un pain artisan

Seul

16 $

Assiette

20 $

Hamburger classique

Seul

13 $

Assiette

15 $

Cheeseburger

Seul

15 $

Assiette

17 $



HAMBURGERS SPÉCIALITÉS

L'option assiette est servie avec frites et salade de chou



Hamburger du Quai

Fromage de chèvre, bacon, champignons sautés, oignons caramélisés, laitue, tomate et sauce BBQ, servi dans un pain brioché

Seul

20 $

Assiette

23 $

Hamburger Steak Philly

Steak Philly de bœuf, poivrons verts, fromage, tomates, mayonnaise aux fines herbes et salade, servi dans un pain brioché

Seul

17 $

Assiette

20 $

Hamburger au poulet

Poitrine de poulet panée, laitue, tomate, mayonnaise à la sriracha et fromage suisse, servi dans un pain brioché

Seul

20 $

Assiette

23 $

Hamburger au saumon Cajun

Saumon poêlé avec notre mélange d'épices Cajun, mayonnaise à la lime, tomate, laitue, servi dans un pain brioché

Seul

20 $

Assiette

23 $

Hamburger du verger

Cheddar fort, pommes vertes, laitue, oignons caramélisés au balsamique, mayonnaise aux fines herbes, servi dans un pain brioché

Seul

20 $

Assiette

23 $

Hamburger Végétarien

Galette végétalienne biologique, tomates, laitue, mayonnaise aux fines herbes, servi dans un pain brioché

Seul

14 $

Assiette

17 $



ASSIETTES REPAS

Servies avec frites et salade de chou



Fish & Chips

Morue panée à la bière, sauce tartare, frites et salade césar.

1 morceau

24 $

2 morceaux

27 $

Guédille au Homard "Lobster Roll"

Homard et pas grand-chose d'autre dans un pain hot-dog bien doré sur la plaque servi avec frites et salade de choux

32 $


Assiette 10 crevettes

Crevettes Guinness ou nature, servies avec salade et frites




PIZZAS

Étirées et assemblées sur commande. Jamais précuites, jamais congelées



Pizza au fromage

10"

14 $

12"

20 $

14"

26 $

Pizza pepperoni et fromage

10"

17 $

12"

22 $

14"

28 $

Pizza La Gosselin

Fromage, poivrons, oignons, champignons, olives vertes et tomates concassées

10"

17 $

12"

22 $

14"

28 $

Pizza La Croteau

fromage, poivrons, oignons, champignons, olives vertes, tomates concassées et bacon

10"

19 $

12"

25 $

14"

33 $

Pizza La Garnie

Fromage, pepperonis, piments et champignons

10"

18 $

12"

24 $

14"

32 $

Pizza du chef

Fromage, pepperonis, piments, champignons, oignons et bacon

10"

20 $

12"

26 $

14"

35 $

Pizza au poulet

Sauce BBQ, oignons, champignons et piments

10"

20 $

12"

26 $

14"

35 $

Pizza la marée basse

Saumon fumé, câpres, sauce hollandaise, champignons et oignons

10"

23 $

12"

34 $

14"

48 $



FRITES ET POUTINES



Frites classiques

Petite

5 $

Régulière

9 $

Grande

11 $

Frites sauce brune

Petite

7 $

Régulière

9 $

Grande

12 $

Frites sauce italienne

Petite

8 $

Régulière

10 $

Grande

13 $

Frites au ragoût de patte

17 $


Poutine classique

Frites, fromages en grain, sauce "gravy" du chef

Petite

9 $

Régulière

12 $

Grande

15 $

Poutine sauce italienne

Frites, fromages en grain, sauce italienne

Petite

10 $

Régulière

14 $

Grande

17 $

Poutine du chef

Frites, fromage en grain, sauce "gravy" du chef, pepperoni, oignons, piments, champignons

Régulière

16 $

Grande

19 $

Poutine au ragoût de patte

18 $




LES À-CÔTÉS

Servis avec leur mayonnaise



Frites à la bière

Panure à la bière et duo de mayonnaises

9 $


Ailes de poulet

Style "dry rub" avec mélange d'épices maison du Quai

6 Morceaux

9 $

12 Morceaux

16 $

Oignons Français

Servi avec mayonnaise au cari

12 $


6 crevettes Guinness

12 $


Calmars frits

Servis avec mayonnaise à la lime

16 $




BREUVAGES



Verre de jus

Demandez à notre équipe les saveurs du moment

3 $


Boisson gazeuse

3 $


Thé, tisane ou café

3 $


Bouteille d'eau

2,25 $


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Menu

Préparé sur place à partir d'ingrédients frais mettant en valeur les saveurs du terroir, notre menu propose une sélection de mets et de bouchées à partager à la fois délicieux et réconfortants. 

Nous sommes fiers de choisir un approvisionnement local. Nos viandes proviennent de la boucherie Lapierre Beaumont et nos porcs de l'élevage Bonneau.

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