Selon l'humeur du chef et l'approvisionnement local

Laitue, croûtons, bacon, vinaigrette césar du chef.

Selon l'humeur du chef et l'approvisionnement local

Panure à la bière et duo de mayonnaises

Servi avec mayonnaise au cari

6 crevettes servies avec mayonnaise à la lime

Servis avec mayonnaise à la lime

Morceaux de poisson blanc panés à la bière St-Michel servis avec mayonnaise à la lime

Saumon frais et saumon fumé relevé à souhait, servi avec croutons, salade verte et sa vinaigrette italienne

Boeuf et chorizo relevé à souhait servi avec croutons, salade verte et sa vinaigrette italienne

5 oignons français, 6 crevettes panées, bouchées de merlu et frites à la bière

Salade césar du chef

Salade césar du chef servi avec saumon poêlé aux épices cajun

Salade césar du chef servi avec saumon fumé, câpres et oignons

Salade césar du chef servi avec crevettes panées ou nature

Salade césar du chef servi avec pinces et pattes de homard

Salade césar du chef servi avec lanières de poitrine de poulet grillées

Salade mixte, pommes, amandes, lanière de poulet grillées, canneberges séchées et poivrons verts avec vinaigrette maison-dijon, érable et balsamique

Bavette de bœuf longuement marinée

Cuite avec notre marinade steak house, si tendre et savoureuse!

Porc apprêté et assaisonné dans la plus pure tradition Québécoise, mijoté longuement dans une sauce riche et onctueuse, accompagné de purée de pommes de terre et de la salade du chef

Saumon frais et saumon fumé relevé à souhait, servi avec croutons, frites, salade verte et sa vinaigrette italienne

Bœuf et chorizo relevé à souhait, servi avec croutons, frites, salade verte et sa vinaigrette italienne

Filet de poisson blanc 6 oz poêlé, relevé de notre mélange d'épices cajun maison, servi avec riz et salade du chef

10 crevettes panées ou nature, servies avec riz et salade du chef

Homard et pas grand-chose d'autre dans un pain hot-dog bien doré sur la plaque servi avec frites et salade de choux

2 saucisses, oignons, sauce, purée de patates, choucroute

Steak "Philly", fromage, poivrons verts, oignons caramélisés au vinaigre balsamique, servi sur pain artisan avec frites et salade

Lanière de poulet grillées, tomates, fromage et mayonnaise sriracha servi sur pain artisan avec frites et salade

Saumon fumé, fromage à la crème, oignons, laitue, citron et câpres servi sur pain artisan avec frites et salade

moutarde et choucroute

Fromage cheddar fort, bacon grillé, oignons caramélisés au vinaigre balsamique servi dans un pain artisan avec frites et salade de chou

Fromage cheddar fort, pommes vertes, bacon grillé, oignons caramélisés au vinaigre balsamique servi dans un pain artisan avec frites et salade de chou

Fromage cheddar fort, pommes vertes, amandes et oignons caramélisés au vinaigre balsamique servi dans un pain artisan avec frites et salade de chou

1/4 de livre de bœuf, fromage de chèvre, bacon grillé, champignons sautés, oignons caramélisés au vinaigre balsamique, laitue, tomate, sauce BBQ servi dan un pain brioché avec frites et salade de chou

Poitrine de poulet panée, laitue croquante, tomate, mayonnaise sriracha et fromage suisse servi dan un pain brioché avec frites et salade de chou

1/4 de livre de bœuf, fromage cheddar fort, pommes vertes, laitue croquante, oignons caramélisés au vinaigre balsamique, mayonnaise aux fines herbes servi dan un pain brioché avec frites et salade de chou

Saumon poêlé avec notre mélange d'épices cajun, mayonnaise à la lime, tomates et laitue croquante servi dan un pain brioché avec frites et salade de chou

Steak Philly de bœuf, poivrons verts, fromage, tomates et laitue servi dan un pain brioché avec frites et salade de chou

Galette végétalienne biologique de riz brun, flocon d'avoine et légumes, tomate, laitue croquante et mayonnaise servi dan un pain brioché avec frites et salade de chou

Pepperoni, oignons, poivrons et champignons frits

2 filets de poulet panné

Frites, fromage en grain, sauce "gravy" du chef, pepperoni, oignons, piments, champignons

Moelleux gâteau sucré aux dattes recouvert de caramel, coconut et noix de grenobles

Délicieux brownies maison avec noix de grenoble, recouvert de guimauve et de glaçage au chocolat.

Création du chef. Le prix varie et est présenté sur place.

sucre d'érable pur

Du vir-crêpes

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